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    3. 綠盛

      綠盛是杭州綠盛集團有限公司(前身為杭州綠盛食品有限公司)旗下品牌,總部位于杭州,是一個集生產(chǎn)、研發(fā)、加工、銷售于一體的休閑零食品牌。


      綠盛品牌旗下現(xiàn)有“綠盛” “農(nóng)夫與?!?“百鹵坊” 三大子品牌。其中“綠盛”專注于牛肉制品,“農(nóng)夫與?!睂W⒂诤Q篝~糜類+牛肉制品,“百鹵坊”專注于各類鹵制品?,F(xiàn)有產(chǎn)品品類涵蓋牛肉、禽類(鴨舌,鴨肫,雞腿)、素食類。


      2024年,“綠盛”被浙江省商務(wù)廳、浙江省文化廣電和旅游廳、浙江省市場監(jiān)管局(浙江省知識產(chǎn)權(quán)局)和浙江省文物局等部門確定為第七批“浙江老字號”。


      【品牌介紹】

      綠盛是杭州綠盛集團有限公司(前身為杭州綠盛食品有限公司)旗下品牌,始于1993年,綠盛集團秉承中華傳統(tǒng)工藝,融合當(dāng)代卓越科技成果,現(xiàn)已發(fā)展成為全國最大的牛肉干生產(chǎn)商之一。


      “民以食為天,食以安為先”。綠盛始終視消費者食品安全為己任,投入巨資建設(shè)“10萬級潔凈車間”,把食品安全作為重中之重貫穿到各項工作環(huán)節(jié),制定了自上而下層層監(jiān)管、自下而上逐級負(fù)責(zé)的監(jiān)控程序,形成科學(xué)的可追溯品控體系。


      綠盛擁有員工1000余人,廠房占地逾百畝,銷售覆蓋全國多個省份。已合作品牌(主要是商超以及區(qū)域性零食集合店)包括沃爾瑪,物美,永輝,大潤發(fā),世紀(jì)聯(lián)華,中糧,OLE,老婆大人,青島福興祥,山東家家悅,fudi,消閑果兒,好想來,吖嘀吖嘀等。銷售額從2001年起保持持續(xù)增長。


      【子品牌介紹】

      綠盛——專注牛肉制品

      農(nóng)夫與?!獙W⒑Q篝~糜類+牛肉制品

      百鹵坊——專注各類鹵制品


      【品牌初創(chuàng)】

      1993年,滿懷創(chuàng)業(yè)夢想的19歲溫州青年林東來到了杭州,在一次次的失敗與抉擇后,偶然的一次機會,他從杭州肉聯(lián)廠扛回75公斤牛肉,一番精心的“林氏”燒制后,鮮鮮地送到商家的柜臺上,火火地賣掉。但那時,現(xiàn)有市場已有內(nèi)蒙式、四川式牛肉干充斥市場的局面,品牌牛肉干更可謂是亂花漸欲迷人眼。而林東自始以“巧詐不如拙誠”為終身為商之本,立志將綠盛做成至情至性的品牌,此后,林東用誠信打響了在全國市場的品牌知名度,并率先對內(nèi)制定3R產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。 


      針對現(xiàn)有局面,綠盛研發(fā)中心積極尋找適合江浙地帶口味的牛肉干配方,并進行不斷試驗、優(yōu)化,通過三年苦心求索,終尋得秘制獨家配方,自始創(chuàng)起堅持手工翻炒,成就獨具潤、軟、細(xì)、香的牛肉干。


      【品牌故事】

      綠盛,一家具有深厚歷史底蘊的百年老字號品牌,最早可追溯至民國年間。清光緒十一年(1885年),項云成創(chuàng)立“盛記牛肉鋪”,精選湖嶺山區(qū)黃牛后腿腱子肉和上等名貴香料結(jié)合獨特十二道工藝精心烹制而成的“盛記牛肉片”遠(yuǎn)近聞名。

      后幾經(jīng)戰(zhàn)亂,傳承至第三代孫項一善(林東的嫡親外祖父),并將店鋪改名為“綠盛牛肉鋪”(1923年)。綠盛的“綠”字取自項一善父親“項裕?!敝性V粼~,“盛”字則有生意興隆之意。1953年,鄰居林廣義(1938-2015)拜項一善為師,后以項一善女婿及徒弟的身份成為了項家祖?zhèn)鼷u牛肉手藝及“綠盛”這一字號的傳承人。

      隨著家族的不斷傳承,1993年,綠盛牛肉傳人林東以“綠盛”的名義在杭州注冊成立公司,勵精圖治、積極創(chuàng)新,將傳統(tǒng)工藝融入現(xiàn)代化量產(chǎn),打造“10萬級潔凈車間”,引入先進的生產(chǎn)線及專業(yè)質(zhì)檢設(shè)備,并率先在行業(yè)內(nèi)制定了三R產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),將綠盛牛肉發(fā)展成全國最大的牛肉干生產(chǎn)商之一。


      【品牌定位】

      優(yōu)化生命的能量


      【品牌文化】

      綠盛品牌以“優(yōu)化生命的能量”作為品牌定位基礎(chǔ)上,提倡“運動”和“環(huán)保”。

      “運動”——生命在于運動,運動需要能量,讓優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為運動賦能。

      “環(huán)?!薄`行環(huán)保理念,保證食材新鮮、純天然,讓消費者吃得更安心。


      【集團文化】

      使命:

      研發(fā)、生產(chǎn)出健康、好吃、高性價比的產(chǎn)品。


      核心價值觀:

      A.產(chǎn)品研發(fā),生產(chǎn),銷售,對外合作要以“誠實守信”為準(zhǔn)則;

      B.感恩社會,弘揚正能量。


      愿景:

      使綠盛品牌成為社會文化的一部分,做可持續(xù)發(fā)展的、有價值的事情。


      【代表產(chǎn)品】

      綠盛牛肉粒

      精選優(yōu)質(zhì)牛肉,原湯炒制,入味增香,潤!軟!細(xì)!香!


      農(nóng)夫與海夾心牛肉粒

      精選優(yōu)質(zhì)牛肉,魚柳+牛肉,美味1+1


      綠盛大塊牛肉

      精選優(yōu)質(zhì)牛肉,高蛋白質(zhì),軟糯不塞牙,大塊整切,一口咬出汁


      綠盛低脂雞胸肉

      精選鮮嫩雞胸,鮮嫩多汁,不干不柴,優(yōu)化生命的能量


      綠盛醬鴨舌

      精選品質(zhì)鴨舌,骨小肉多,軟彈爽滑,地道溫州風(fēng)味


      綠盛鴨肫

      精選飽滿鴨胗,肉厚緊實,鮮香耐嚼,老湯秘制,入味爽口


      【婚慶系列】

      專屬定制 —— 滿足不同的消費需求,從產(chǎn)品口味,形態(tài),包裝等方面實現(xiàn)差異化

      品質(zhì)食材——精選進口食材,采用品質(zhì)原料,專注生產(chǎn)綠色健康食品;

      消費口碑——消費者心目中的好口碑,綠盛牛肉,一年賣出3.8億顆。


      【產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)】

      3R產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

      Raw material - 原料

      層層臻選,嚴(yán)格把控

      綠盛對產(chǎn)品肉源有著極高的標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)肉源所在地的自然條件,生長環(huán)境,以及最終的營養(yǎng)成分,綜合考慮,選擇最優(yōu)質(zhì)的肉源作為原料。


      Recipe - 配方

      一品一配方,一品一風(fēng)味

      綠盛堅持一款產(chǎn)品對應(yīng)一個配方,只有獨家的產(chǎn)品配方,加上獨到的產(chǎn)品工藝,創(chuàng)造出獨特的產(chǎn)品風(fēng)味。


      Refinemnet - 匠藝

      高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計,高標(biāo)準(zhǔn)研發(fā),高標(biāo)準(zhǔn)品控

      綠盛的產(chǎn)品研發(fā)水平居于行業(yè)前沿,始終堅持科學(xué)規(guī)范的產(chǎn)品生產(chǎn),研發(fā)理念,每一款產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝都凝聚了綠盛產(chǎn)品研發(fā)團隊十足的匠心。


      【品牌歷程】

      2002年綠盛商標(biāo)注冊成功。

      2009年被認(rèn)定為浙江著名商標(biāo)。

      2018年綠盛集團品牌全面煥新,產(chǎn)品創(chuàng)新啟動。

      2022年邀請皮劃艇亞洲冠軍李淑媚作為綠盛品牌形象大使。

      2024年“綠盛”被評為“浙江老字號”。


      【品牌榮譽】

      2002年、2003年連續(xù)兩年被浙江省工商局評為省百家“誠信企業(yè)”。

      2003年被省工商局評為“AAA級守合同重信用企業(yè)”。

      2003年“綠之盛”牌綠盛牛肉干被國家綠色食品發(fā)展中心評為“中國綠色食品”。

      2003年被評為浙江農(nóng)業(yè)博覽會優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銀獎。

      2003年杭州市百家優(yōu)強增長型企業(yè)。

      2004年上城區(qū)重點骨干企業(yè)。

      2005年被評為“杭州市著名商標(biāo)”“杭州名牌產(chǎn)品”。

      2007年被評為“2006-2007年度浙江省優(yōu)秀僑資企業(yè)”。

      2008年被評為“浙江省工商企業(yè)AAA級‘守合同重信用’單位”。 

      2009年被評為“浙江省著名商標(biāo)”。 

      2009年被評為“我心目中的杭州品牌”。

      2010年被評為“杭州市大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作先進單位”。

      2012年已連續(xù)四年被市政府授予“納稅大戶”稱號。 

      2012年被評為“AAA級信用企業(yè)”。

      2013年被評為“高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、都市型工業(yè)重點企業(yè)”。

      2013年被評為“2012-2013年度全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”。

      2014年被評為“高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、都市型工業(yè)重點企業(yè)”。 

      2017年被評為“市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”。 

      2019年被評為“浙江省食品工業(yè)協(xié)會理事單位”。

      2020年被評為“市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”。

      2022年被評為“市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”。

      2023年被評為“崇軍先鋒”。


      【商標(biāo)信息】

      綠盛是杭州綠盛集團有限公司注冊的商標(biāo),注冊號3314806。


      品牌公司地址:

      杭州綠盛集團有限公司

      地址:浙江省杭州市莫干山路1418號(上城科技經(jīng)濟園)


      綠盛集團總部&營銷中心

      地址:浙江省杭州市上城區(qū)清泰街571號金泰商務(wù)大廈17樓 


      綠盛集團生產(chǎn)中心

      地址:蕭山區(qū)蕭山經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)紅墾農(nóng)場墾輝九路9號


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